唐突ですが、ジーマミー豆腐にありつくことができました。
ビジュアルでは伝わらないかもしれませんが、プリンみたいにプルンプルンなんですが、そのくせお餅みたいにもっちりしてて、美食感です。たまりません。
かかっているソースは、砂糖醤油。
『ジーマミー』は、ピーナッツ(落花生)のことです。
つまり、ピーナッツ豆腐ということになりますかね。
ジーマミー豆腐の作り方を紹介しているwebサイトがありました。
赤ちゃんからお年寄りまで食べられるジーマミー豆腐
買って食べるというお手軽な選択肢もありますねー。
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