日本酒の先生からの頂き物の生酒。
楯の川酒造の、純米大吟醸 直汲み生 限定流通 楯野川。
例年2月より出荷
50%まで磨いた山田錦で仕込んだもろみを上槽後、一切手を加えずにそのまま瓶詰めした生酒です。しぼった直後の新鮮な風味をそのままに、山田錦らしい豊かな味わいと、楯野川の特徴の一つである綺麗で穏やかな香りを表現いたしました。この時期にしか味わえない季節限定商品です。
ありがたし。
日本酒の先生からの頂き物の生酒。
楯の川酒造の、純米大吟醸 直汲み生 限定流通 楯野川。
例年2月より出荷
50%まで磨いた山田錦で仕込んだもろみを上槽後、一切手を加えずにそのまま瓶詰めした生酒です。しぼった直後の新鮮な風味をそのままに、山田錦らしい豊かな味わいと、楯野川の特徴の一つである綺麗で穏やかな香りを表現いたしました。この時期にしか味わえない季節限定商品です。
ありがたし。
